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描述
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看了還看

打面漿機

  • 寶貝詳情
  • 產(chǎn)品參數(shù)

    品牌
    南寶名稱攪拌機
    型號
    NB種類泡芙生產(chǎn)設(shè)備
    電壓380v適用范圍食品加工
    頻率50hz產(chǎn)品用途和面
    功能攪拌加工定制
    凈重100kg是否有現(xiàn)貨
    尺寸1150*800*1600mm售后服務(wù)一對一售后
    產(chǎn)量60L包裝木箱+塑料膜
    物料類型面粉,雞蛋等
    規(guī)格可以根據(jù)需求設(shè)計
    動力類型電動適用類型面粉,雞蛋等
    和面方式
    攪拌布局形式立式


    產(chǎn)品功能

    料斗底部安裝有燃?xì)饧訜嵩睿筛S料斗固定架上下移動,一鍵電子點火,異常滅火蜂鳴報警,滅火自動關(guān)閉安全總閥,手動電子顯示測溫器。


    產(chǎn)品原理

    為了使面糊有更好的延展性。泡芙烘烤時,會因面糊中的水分產(chǎn)生的水蒸氣而形成空洞,所以面糊材料中飽含大量的水分非常重要,并且隨著如氣球般的空洞形成,面糊也會變成具延展性且黏稠柔軟,這就是順利完成的第一步。因此,泡芙而糊相較于其他烘烤的糕點,最大的特征就是面糊配方含有相當(dāng)多水分。在沸騰的熱水中添加面粉,可以使淀粉粒子吸收熱水而變得膨 脹柔軟,形成黏稠的糊化狀態(tài)。借由以熱水使其產(chǎn)生糊化,淀粉所能飽含的水分比用水混撲時吏多,而且借由淀粉的糊化能夠產(chǎn)生具良好延展性的面糊。所以制作點在,面粉必須均勻完全地吸收水分,并且一口氣地將溫度提高到進(jìn)行糊化的溫度。因此,不只是用水而是必須用沸騰的熱水,放人面粉后充分?jǐn)嚢瑁现谱鞒擅婧?nbsp;


    產(chǎn)品圖片

    產(chǎn)品使用說明

    1、攪拌機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.

    2、接通電源,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))

    3、運轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),無異響.

    4、空車運行30分鐘后復(fù)查各堅固件,再進(jìn)行工作.

    5、均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)簡單,緊湊,操作方便,不需復(fù)雜的維修,使用壽命長等優(yōu)         點.

    6、面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,專業(yè)和面機符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機安裝與調(diào)試:

    7、機器四腳應(yīng)放平,多功能和面機減少振動;在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電         發(fā)生危險

    8、檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關(guān)是否完好.

    9、齒輪處加適量的潤滑油.



    產(chǎn)品參數(shù)

    品牌
    南寶名稱攪拌機
    型號
    NB種類泡芙生產(chǎn)設(shè)備
    電壓380v適用范圍食品加工
    頻率50hz產(chǎn)品用途和面
    功能攪拌加工定制
    凈重100kg是否有現(xiàn)貨
    尺寸1150*800*1600mm售后服務(wù)一對一售后
    產(chǎn)量60L包裝木箱+塑料膜
    物料類型面粉,雞蛋等
    規(guī)格可以根據(jù)需求設(shè)計
    動力類型電動適用類型面粉,雞蛋等
    和面方式
    攪拌布局形式立式


    產(chǎn)品功能

    料斗底部安裝有燃?xì)饧訜嵩睿筛S料斗固定架上下移動,一鍵電子點火,異常滅火蜂鳴報警,滅火自動關(guān)閉安全總閥,手動電子顯示測溫器。


    產(chǎn)品原理

    為了使面糊有更好的延展性。泡芙烘烤時,會因面糊中的水分產(chǎn)生的水蒸氣而形成空洞,所以面糊材料中飽含大量的水分非常重要,并且隨著如氣球般的空洞形成,面糊也會變成具延展性且黏稠柔軟,這就是順利完成的第一步。因此,泡芙而糊相較于其他烘烤的糕點,最大的特征就是面糊配方含有相當(dāng)多水分。在沸騰的熱水中添加面粉,可以使淀粉粒子吸收熱水而變得膨 脹柔軟,形成黏稠的糊化狀態(tài)。借由以熱水使其產(chǎn)生糊化,淀粉所能飽含的水分比用水混撲時吏多,而且借由淀粉的糊化能夠產(chǎn)生具良好延展性的面糊。所以制作點在,面粉必須均勻完全地吸收水分,并且一口氣地將溫度提高到進(jìn)行糊化的溫度。因此,不只是用水而是必須用沸騰的熱水,放人面粉后充分?jǐn)嚢瑁现谱鞒擅婧?nbsp;


    產(chǎn)品圖片

    產(chǎn)品使用說明

    1、攪拌機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.

    2、接通電源,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))

    3、運轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),無異響.

    4、空車運行30分鐘后復(fù)查各堅固件,再進(jìn)行工作.

    5、均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)簡單,緊湊,操作方便,不需復(fù)雜的維修,使用壽命長等優(yōu)         點.

    6、面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,專業(yè)和面機符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機安裝與調(diào)試:

    7、機器四腳應(yīng)放平,多功能和面機減少振動;在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電         發(fā)生危險

    8、檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關(guān)是否完好.

    9、齒輪處加適量的潤滑油.



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