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描述
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韌性餅干成型機組

  • 寶貝詳情
  • 產品參數

    品牌

    南寶

    名稱

    韌性餅干成型機組

    型號

    NB-RBG800

    種類

    韌性餅干生產設備

    電壓

    AC380V

    適用范圍

    食品加工

    頻率

    50HZ

    產品用途

    韌性餅干成型

    功率

    12KW

    加工定制

    凈重

    2000KG

    是否有現貨

    尺寸

    7*1.5*1.8

    售后服務

    一對一售后

    產量

    200-1000kg/H(小型)

    包裝

    木箱+塑料膜

    產品功能

    本機組由喂料機、軋面機1、2、3組成,為韌性餅干前端面皮處理設備,一般配合生產線隧道爐使用。


    產品原理

    韌性餅干層次感較強,口感松脆,這要求面團具有較高的延伸性,為了達到工藝要求,韌性面團在調制過程中經歷了兩個階段。第一階段使面粉在低速攪拌下充分吸水脹潤,初步形成面團,然后面團在調粉機的作用下不斷的揉捏、摔打,和配方中其他物質分子結合,形成結實的網狀結構,使面團具有最佳的彈性和伸展性;第二階段是繼續攪拌,不斷撕裂、切割和翻動已經形成的濕面筋,使其逐漸超越彈性限度,從而使彈性降低,面筋吸收的水分析出。這樣面團就變得較為柔軟,彈性下降,并具有一定的可塑性.而韌性餅干成型機組就是利用這些制作韌性餅干.

    產品圖片

    產品使用

    1、運行機械前檢查機械的電路是否有損壞,零件是否有磨損,以確保機械能正常工作

    2、生產前需對機器進行檢查并對凸輪或齒輪結構注油潤滑。

    3、開機:打開設備電源開關,按下需要生產產品的啟動按鈕,調整速度和鋼帶同步。待空機運轉5-10分鐘無異常后開始投料生產。

    產品參數

    品牌

    南寶

    名稱

    韌性餅干成型機組

    型號

    NB-RBG800

    種類

    韌性餅干生產設備

    電壓

    AC380V

    適用范圍

    食品加工

    頻率

    50HZ

    產品用途

    韌性餅干成型

    功率

    12KW

    加工定制

    凈重

    2000KG

    是否有現貨

    尺寸

    7*1.5*1.8

    售后服務

    一對一售后

    產量

    200-1000kg/H(小型)

    包裝

    木箱+塑料膜

    產品功能

    本機組由喂料機、軋面機1、2、3組成,為韌性餅干前端面皮處理設備,一般配合生產線隧道爐使用。


    產品原理

    韌性餅干層次感較強,口感松脆,這要求面團具有較高的延伸性,為了達到工藝要求,韌性面團在調制過程中經歷了兩個階段。第一階段使面粉在低速攪拌下充分吸水脹潤,初步形成面團,然后面團在調粉機的作用下不斷的揉捏、摔打,和配方中其他物質分子結合,形成結實的網狀結構,使面團具有最佳的彈性和伸展性;第二階段是繼續攪拌,不斷撕裂、切割和翻動已經形成的濕面筋,使其逐漸超越彈性限度,從而使彈性降低,面筋吸收的水分析出。這樣面團就變得較為柔軟,彈性下降,并具有一定的可塑性.而韌性餅干成型機組就是利用這些制作韌性餅干.

    產品圖片

    產品使用

    1、運行機械前檢查機械的電路是否有損壞,零件是否有磨損,以確保機械能正常工作

    2、生產前需對機器進行檢查并對凸輪或齒輪結構注油潤滑。

    3、開機:打開設備電源開關,按下需要生產產品的啟動按鈕,調整速度和鋼帶同步。待空機運轉5-10分鐘無異常后開始投料生產。

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