產品參數

產品功能

1、效果：采用電磁加熱，預熱速度快，比發熱管炸爐省電20-30%，省電就是省錢；

2、安全：防水、防漏電、防油、防干燒保護等18重安全保護，使用更省心；

3、節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上；

4、環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下）；

5、美觀：全不銹鋼精工打造外殼，加厚底板、堅固耐用、美觀大方；

6、智能化設計：超大線盤、均勻加熱、5檔磁控開關，精準溫度控制；

7、采用技術先進的德國Infineon IGBT模塊設計，超長的使用壽命；

8、先進微電腦控制，具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；

9、可根據客戶需求，訂做不同尺寸、功率的電磁設備

產品原理

高速變化的高頻高壓電流流過線圈會產生高速變化的交變磁場，當用含鐵質容器放置上面時，容器表面即具切割交變磁力線而在容器底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使容器底部的載流子高速無規則運動，載流子互相碰撞、摩擦而產生熱能。從而起到加熱物品的效果。即是通過把電能轉化為磁能，使被加熱鋼體表面產生感應渦流一種加熱方式。這種方式從根本上解決了電熱片、電熱圈等電阻式的，通過熱傳導方式加熱產生的熱效率低下的問題.

產品結構

產品使用

檢查油炸機各閥門是否關閉→開啟電源（確認煙罩網帶下降到工作狀態）→開啟加熱（油箱內必須有油）→開啟風機→油溫升至指定溫度→開啟刮渣→開啟主網帶→開啟循環泵
關機流程：
關閉加熱→關閉網帶→關閉循環泵→直至出口不往外排渣→關閉刮渣→關閉風機→直至顯示器油溫顯示50度以下→關閉回油管道閥門→打開油泵管道閥門開啟油泵→直至油箱內無油量殘留可升起煙罩、壓浮網帶、主網帶切斷電源打掃衛生